1. Почистить и мелко покрошить 2 больших картофеля
2. Налить в кастрюлю 2л воды и бросить туда картофель.
3. Когда вода покипит 2 минуты - засыпать пол столовой ложки соли и небольшую чашку гречки.
4. В это время почистить и порезать луковицу, почистить и растереть на тёрке морковку, кинуть их на сковороду и поджарить на подсолнечном масле.
5. Когда закипела вода - кинуть 2 лавровых листа, посыпать перцем.
6. Кинуть в кастрюлю зажаренные морковь и лук.
7. Прокипятить всё на протяжении 15 мин. Выключить плиту.
ГОТОВО!
рецепт супа для Щакакдам :)
Страница: 1
Сообщений 1 страница 15 из 15
Поделиться12008-01-17 12:30:04
Друг Клана
- Откуда: Украина Винница
- Зарегистрирован: 2007-02-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 127
- Уважение: +9
- Позитив: +3
- Пол: Мужской
- Возраст: 38 [1986-01-12]
- Провел на форуме:
21 час 19 минут - Последний визит:
2010-03-11 11:51:16
Поделиться22008-01-17 12:36:05
- Друг Клана
- Зарегистрирован: 2007-09-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17
- Уважение: +2
- Позитив: 0
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
2 часа 41 минуту - Последний визит:
2009-05-21 21:15:42
)))
Поделиться32008-01-17 14:06:38
- Администратор
Tear of war 
- Откуда: Украина
- Зарегистрирован: 2007-02-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2614
- Уважение: +166
- Позитив: +135
- Пол: Мужской
- Возраст: 39 [1984-12-07]
- Провел на форуме:
4 дня 2 часа - Последний визит:
2019-11-21 01:32:47
Поделиться42008-01-17 15:12:34
- Друг Клана
- Откуда: Ханты - Мансийск
- Зарегистрирован: 2007-12-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 421
- Уважение: +37
- Позитив: +36
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1977-09-06]
- Провел на форуме:
1 день 23 часа - Последний визит:
2010-01-17 20:42:12
Спасибо за рецепт)) надо сделать гречневый суп. у мня жена такие легенькие любит. а мне бы больше МЯСА. МЯса хочу. Без мяса не могу есть.
Поделиться52008-01-17 19:18:05
- Друг Клана
- Откуда: г.Ханты-Мансийск
- Зарегистрирован: 2007-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 463
- Уважение: +42
- Позитив: +15
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1977-11-26]
- Провел на форуме:
23 часа 59 минут - Последний визит:
2011-08-12 10:02:54
Поделиться62008-01-22 15:37:37
- Администратор
Tear of war 
- Откуда: г.Рязань
- Зарегистрирован: 2007-06-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2183
- Уважение: +96
- Позитив: +173
- Пол: Мужской
- Возраст: 31 [1993-04-30]
- Провел на форуме:
16 часов 7 минут - Последний визит:
2012-08-21 02:41:40
Поделиться72008-01-27 19:39:30
- Друг Клана
- Откуда: Зеленоград
- Зарегистрирован: 2007-11-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 300
- Уважение: +16
- Позитив: +51
- Пол: Мужской
- Возраст: 34 [1989-07-18]
- Провел на форуме:
2 дня 8 часов - Последний визит:
2010-04-20 00:22:16
харош рецептик) надо попробовать)
Поделиться82008-01-28 10:12:42
- Друг Клана
- Откуда: Ханты - Мансийск
- Зарегистрирован: 2007-12-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 421
- Уважение: +37
- Позитив: +36
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1977-09-06]
- Провел на форуме:
1 день 23 часа - Последний визит:
2010-01-17 20:42:12
Сегодня варю гороховый суп. Для этого свечера замочил тарелку гороха. Горох лучше промыть. утром воду лучше сменить в тарелке. Закидываем мясо в кастрюлю, солим немного воду и включаем газ. Сейчас пока вариться мясной бульон, можно почистьти картошку, лук и морковь. Секрет вкусного супа - это наваристый бульон. для этого нужны косточки, можно и ребра. У меня часть спины с косточкой и ребрышки. варить надо часа 2-3. Чем дольше варишь тем суп будет вкуснее. Варить лучше на маленьком огне чтобы меньше вода выкипало. При варке мяса не забываем снимать пенку. (кто хочет совсем светлый бульон, можно первую воду после кипения в ней мяса слить и налить новую воду). Как наше мясо сварилось вынимаем мясо и кладем его в тарелку чтбы немного остыло. пробуем бульон на соль. Засыпаем горох и варим его минут 20-30. когда горох станет мягким засыпаем картофель порезаный кубиками. на 3 л. кастрюлю 3-4 ср. картофелин. стакана гороха, одной морковки и одной луковицы должно хватить.но вообще это дело вкуса. Когда мясо немного остынет начинаем его отделять от костей. Молодые ребрышки режутся и жуются так. поэтому их можно просто порезать. порезанное мясо ложим на раскаленную сковору добавив ложку подсолнечного масла и начинаем обжаривать на сильном огне в течении мин 3-5. после этого бросаем туда натертую на терке морковь. и через 1 мин мелко нарезанный лук. я еще добавляю иногда туда же мелко нарезанную или раздавленную дольку другую чеснока. после того как лук покроется золотистой корочкой вываливаем содержимое сковороды в нашу кастрюлю, где уже сварились горох с картофелем. после того как суп снова закипел ложим лаврушку, добавляем соль и специи по вкусу. кипятим 1 мин. выключаем газ и закрываем плотно крышкой минут на 10. после этого суп готов к употреблению)) приятного аппетита.
Поделиться92008-01-28 13:58:12
- Администратор
Tear of war - Откуда: Украина
- Зарегистрирован: 2007-02-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2614
- Уважение: +166
- Позитив: +135
- Пол: Мужской
- Возраст: 39 [1984-12-07]
- Провел на форуме:
4 дня 2 часа - Последний визит:
2019-11-21 01:32:47
Щакакдам
Аж кушать захотелось... бессовестный)))))))) 
Поделиться102008-01-29 15:46:28
- Администратор
Tear of war 
- Откуда: Англия, Лондон
- Зарегистрирован: 2007-10-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1909
- Уважение: +121
- Позитив: +144
- Пол: Мужской
- Возраст: 33 [1991-01-10]
- Провел на форуме:
5 дней 2 часа - Последний визит:
2024-05-16 20:16:51
клёва... пойду готовить
Поделиться112008-02-28 13:15:29
- Друг Клана
- Откуда: Ташкент
- Зарегистрирован: 2008-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 930
- Уважение: +25
- Позитив: +63
- Пол: Мужской
- Возраст: 35 [1988-06-21]
- Провел на форуме:
17 часов 20 минут - Последний визит:
2010-03-18 19:25:08
а я сев. варЮ тока ореола с ботама, посмотрим что вийдет! 
( )
Поделиться122008-02-28 13:17:09
- Друг Клана
- Откуда: Ташкент
- Зарегистрирован: 2008-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 930
- Уважение: +25
- Позитив: +63
- Пол: Мужской
- Возраст: 35 [1988-06-21]
- Провел на форуме:
17 часов 20 минут - Последний визит:
2010-03-18 19:25:08
STUDENT
а у меня вкуснеее-- резултать+ опыт и находки!
Поделиться132008-02-28 13:49:24
- Администратор
Tear of war - Откуда: Украина
- Зарегистрирован: 2007-02-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2614
- Уважение: +166
- Позитив: +135
- Пол: Мужской
- Возраст: 39 [1984-12-07]
- Провел на форуме:
4 дня 2 часа - Последний визит:
2019-11-21 01:32:47
Lilish
Поделиться142008-03-07 01:23:39
- Друг Клана
- Откуда: Ташкент
- Зарегистрирован: 2008-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 930
- Уважение: +25
- Позитив: +63
- Пол: Мужской
- Возраст: 35 [1988-06-21]
- Провел на форуме:
17 часов 20 минут - Последний визит:
2010-03-18 19:25:08
STUDENT
А где суп? Никто не делаеть! У меня ореол кончилос нада варит Удачу! 
Поделиться152009-05-20 12:51:35
- Tear of war
- Откуда: г.Ханты-Мансийск
- Зарегистрирован: 2007-07-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 738
- Уважение: +86
- Позитив: +35
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 дня 3 часа - Последний визит:
2016-11-16 12:58:48
Страница: 1